Beschrijving
Zo maak je er een drankje van
Begin door 20-30 gram van de pure ceremoniële cacao te nemen en breek deze in kleine stukjes of rasp het tot fijne schilfers. Terwijl je 250 ml water verwarmt (of een melkachtige vloeistof naar keuze) op laag vuur – zorg ervoor dat het niet kookt, maar alleen warm genoeg is om de cacao op te lossen – voeg je de cacao toe en roer grondig tot deze volledig is opgelost. Gebruik een garde of een blender om het mengsel goed te mixen en een romige consistentie te bereiken. Schenk het warme cacao drankje in een kop of mok.
Extra ingrediënten
Cayennepeper: een inheems kruid uit de oude Maya-landen om de geneeskrachtige werking van cacao te versterken. Het kan je doorbloeding en spijsvertering verbeteren. Daarnaast bestaat de kans dat je het er letterlijk warm van krijgt.
Ceylon-kaneel: traditioneel gezien wordt dit kruid ingezet om je bloedsomloop te stimuleren. De antioxidanten in kaneel hebben een ontstekingsremmende werking en kaneelaldehyde heeft schimmelwerende en antibacteriële eigenschappen. Kaneel kan ook helpen om je bloedsuikerspiegel te verlagen.
Vanille: cacao en vanille gaan samen zoals Romeo en Julia. Het ruiken van vanille kan al een kalmerende effect hebben op de geest. Zowel de Azteken als de Maya’s gebruikten vanille om de hartopenende effecten van cacao te versterken, omdat ze geloofden dat vanille lustopwekkend is.
Productspecificaties
Inhoud: 100 gram ceremoniële, biologische cacao
